Radıx peregra (Müller, 1774) tatlısu salyangozunun fosfolipit diaçilgliserol triaçilgliserol ve total lipidinin yağ asidi dağılımı

Abstract

Haziran 2009 tarihinde Sultanköy köyünden (Mardin) toplanan tatlısu salyangozu Radix peregra’nın (Gastropoda: Pulmonata) fosfolipit, diaçilgliserol, triaçilgliserol ve total lipit yağ asidi kompozisyonu kalitatif ve kantitatif olarak araştırıldı. Salyangozun tüm vücut lipitleri ince tabaka kromatografi ile fraksiyonlandı. Gaz kromatografi (GC) aleti kullanılarak salyangozun fosfolipit, diaçilgliserol, triaçilgliserol ve total lipit yağ asidi kompozisyonu analizlendi. Yüzde dağılımda en çok C16:0 (%20.98-%25.68), C18:1ω9 (%14.08-%18.41) ve C18:2ω6 (%8.27-%14.28) asitler tespit edildi. Eikosanoidlerin öncül maddesi olan C20:4ω6 (%9.05) ve C20:5ω3 (%8.48) asitlerin yüzde oranları fosfolipit fraksiyonunda daha yüksek bulundu. Total ÇDYA oranı en fazla fosfolipit fraksiyonunda; total TDYA ile total DYA oranı ise en fazla diaçilgliserol ve triaçilgliserol fraksiyonunda saptandı. Salyangozun diaçilgliserol ile triaçilgliserol fraksiyonları kalitatif ve kantitatif olarak benzerlik gösterdi.

Keywords

Citation

@article{radixperegramuller1774tatlisus2012,
  title = {{Radıx peregra (Müller, 1774) tatlısu salyangozunun fosfolipit diaçilgliserol triaçilgliserol ve total lipidinin yağ asidi dağılımı}},
  author = {Ekin, İhsan and Kaçar, Semra and Başhan, Mehmet and Şeşen, Rıdvan},
  year = {2012},
  journal = {{Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi}},
  volume = {1},
  number = {2},
  pages = {191-198}
}

TY  - JOUR
AU  - Ekin, İhsan
AU  - Kaçar, Semra
AU  - Başhan, Mehmet
AU  - Şeşen, Rıdvan
TI  - Radıx peregra (Müller, 1774) tatlısu salyangozunun fosfolipit diaçilgliserol triaçilgliserol ve total lipidinin yağ asidi dağılımı
PY  - 2012
JO  - Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi
VL  - 1
IS  - 2
SP  - 191
EP  - 198
ER  - 

Related sources