Bazı Karacadağ çeltik çeşitlerinin pirince işlenmesi esnasında meydana gelen fiziksel ve kimyasal değişimlerin belirlenmesi
Mehmet Emin Kaplan · 2021
Yüksek lisans tezi Disiplinler Arası Mardin Araştırmaları Mardin ✓ YÖK Tez kaydıyla doğrulandı
1 mardin'le ilgili yayınlar
Aynı ada sahip farklı kişiler kurum, ORCID ve ortak yazar bilgisiyle ayrıştırılır; belirsiz durumlar ayrı tutulur.
Mehmet Emin Kaplan · 2021